スイーツレシピ

ケーキやクッキー・ドーナツなどお菓子の人気レシピを色々まとめています。つくれぽ件数順に並べているので、参考にしてください。

バナナ シフォンケーキ レシピ

ここでは、クックパッドで「バナナ シフォンケーキ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「バナナ シフォンケーキ レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:325件≫ 東京ばななのような♡バナナシフォンケーキ



材料(マフィン型6個分)をタップで開く■シフォン生地薄力粉:50g
卵黄:2個
砂糖:30g
卵白:3個
砂糖(メレンゲ用):30g
サラダ油:30g
牛乳:20ml■バナナクリーム
バナナ:40g
砂糖:40g
牛乳:200ml
薄力粉:30g
卵黄:1個

≪つくれぽ:85件≫ シフォン生地で作る♡無添加東京ばな奈



材料(9個分)をタップで開く■ロールケーキ生地薄力粉:50g
卵黄:3個分
砂糖:30g
卵白:4個分
砂糖(メレンゲ用):60g
サラダ油:30g
牛乳:30ml■バナナクリーム
砂糖:40g
バナナ:60g
卵黄:1個分
牛乳:150ml
薄力粉:20g

≪つくれぽ:15件≫ ♥ふんわりミルクバナナシフォンケーキ♥



材料(18cmシフォンケーキ型1台分)をタップで開く薄力粉:120g
バナナ:1本
牛乳:50cc
卵白:5個分
砂糖(メレンゲ用):80g
卵黄:4個
砂糖:50g
塩:ひとつまみ
バニラオイルまたはエッセンス:少々
油:50cc

≪つくれぽ:11件≫ しっとりバナナシフォン☆



材料(17cmシフォン型1台分)をタップで開く卵黄:3個分
砂糖:30g
オリーブオイル(サラダ油):大さじ2
水:大さじ2
ラム酒(入れない場合は水):大さじ1
薄力粉:80g
卵白:4個分
砂糖:35g
バナナ(熟れてるのがおいしい):1本

≪つくれぽ:8件≫ 米粉シフォンケーキ☆バナナ 15cm型



材料(15cm型)をタップで開く■■生地■卵黄:70g→L約3個分
植物油:25g
きび砂糖:20g
バナナ(完熟):正味130g→(小)1本ぐらい
米粉または薄力粉:60g■■メレンゲ
卵白:140g→L約3個分
☆きび砂糖:35g
コーンスターチ:4g
☆塩:軽く1つまみ

≪つくれぽ:8件≫ ふわしゅわバナナシフォン20cm



材料(20cm)をタップで開く卵:5個
砂糖:100g
油:70g
牛乳:40g
バナナ:200g
薄力粉:110g
ベーキングパウダー:3g

≪つくれぽ:7件≫ 21㎝型で作るバナナのシフォンケーキ



材料(21㎝シフォンケーキ型)をタップで開く卵白(L):5個分
砂糖(卵白用):60g
卵黄(L):5個分
砂糖(卵黄用):60g
サラダ油:100cc
バナナ:3本
牛乳:100cc
★薄力粉:70g
★強力粉:70g
★BP(ベーキングパウダー):小さじ2

≪つくれぽ:6件≫ はちみつを入れて☆バナナシフォンケーキ



材料(17センチシフォン型)をタップで開く卵黄:4個
卵白:4個
薄力粉:100g
ラニュー糖:60g
はちみつ:30g
★バナナ1本:100g
★レモン汁:大さじ1
★牛乳:大さじ1
★バナナエッセンス:4振りほど
サラダオイル:大さじ1

≪つくれぽ:6件≫ 絶品★バナナシフォンケーキ



材料(21㎝型)をタップで開く卵黄:L4個分
卵白:L6個分
バナナ:1本
ラニュー糖:130g
★サラダ油:65cc
★水:50cc
★バニラエッセンス:少々
☆薄力粉:140g
☆ベーキングパウダー:小さじ2
☆塩:少々

≪つくれぽ:5件≫ わが家のばななシフォン



材料(16㎝型1台分)をタップで開く卵:4個
ラニュー糖:50g
サラダ油:30cc
バナナ:1本
レモン汁:大さじ1
お湯:大さじ2
薄力粉:75g

≪つくれぽ:5件≫ アーモンド&バナナのカラメルシフォン♪



材料(20cm/18cm)をタップで開くアーモンド(胡桃でも):50g/30~40g
◎バナナ:150g/100g
◎牛乳:大3/大2
卵白:6個分/4個分
三温糖(上白糖でも):30g/20g
卵黄:6個分/4個分
三温糖(上白糖でも):30g/20g
サラダ油:大2/大2
カラメルソース:大3/大2
薄力粉:120g/90g
アーモンドオイル(省略可):適量

≪つくれぽ:4件≫ バナナシフォンケーキ☆手放しレシピです



材料(18㎝シフォンケーキ型)をタップで開く薄力粉:45g
強力粉:45g
卵黄(L):4個分
砂糖:40g
米油又はサラダ油:40cc
牛乳:50cc
バナナ(中サイズ):1本
卵白(L):5個分
砂糖:45g

≪つくれぽ:3件≫ HMバナナシフォン



材料(20㎝シフォン型)をタップで開く卵:4つ
砂糖:50g
バナナ:中2本
サラダ油:50g
水:120ml
ホットケーキミックス:150g

≪つくれぽ:3件≫ 全卵でバナナシフォン



材料(17㎝)をタップで開く卵:3個
牛乳:大1
サラダ油:50cc
バナナ:1本
薄力粉:80g
ラニュー糖:60g

≪つくれぽ:2件≫ ふわふわしっとり☆バナナシフォン



材料(20センチ型)をタップで開くバナナ:170g
サラダ油:65g
水:45g
砂糖:90g(35g,55g)
薄力粉:100g
BP:2g
卵:Mサイズ6個

≪つくれぽ:2件≫ モチモチ食感♩【タピオカバナナシフォン】



材料(17cm/1ホール(20cm))をタップで開く卵黄:4個分(6個分)
中力粉:30g(45g)
タピオカ粉:30g(45g)
牛乳:50cc(75cc)
植物油:35g(52g)
★卵白:4個分(6個分)
★グラニュー糖:50g(75g)
バナナ:60g(90g)

≪つくれぽ:2件≫ カラメルバナナシフォンケーキ



材料(20cm1台分)をタップで開く卵黄:6個分
卵白:6個分
砂糖:90g
サラダ油:80g
薄力粉:120g
バナナ:100g
☆砂糖:30g
☆水:大さじ1

≪つくれぽ:2件≫ 完熟バナナシフォンケーキ



材料(シフォン型(21センチ))をタップで開く◯卵白:5〜6個(L玉)
◯砂糖:60グラム
●卵黄:5〜6個
●砂糖:40グラム
△サラダ油:60㏄
△牛乳(水でも可):70㏄
完熟バナナ:中2本(約135g)
アーモンドオイル:少々
薄力粉:110g

≪つくれぽ:2件≫ 超しっとりキャラメル風味のバナナシフォン



材料(直径15㎝のシフォン型1個分)をタップで開く砂糖(グラニュー糖でも上白糖でもなんでも):15g
水:10g
完熟バナナ:1本正味50g
牛乳:20g
サラダ油:20g
卵黄:L2個
強力粉:39g
ベーキングパウダー:小さじ1/41g
卵白:L2個
砂糖(グラニュー糖でも上白糖でもなんでも):20g
好みで生クリーム:適宜

≪つくれぽ:2件≫ うちのバナナシフォン♪



材料(17cmシフォン型)をタップで開く薄力粉:60g~70g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
塩:ひとつまみ
砂糖:55g
卵黄:2コ分
卵白:3コ分
サラダ油:30g
牛乳:大さじ2
バナナ:65g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。