スイーツレシピ

ケーキやクッキー・ドーナツなどお菓子の人気レシピを色々まとめています。つくれぽ件数順に並べているので、参考にしてください。

抹茶 クッキー レシピ

ここでは、クックパッドで「抹茶 クッキー レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「抹茶 クッキー レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:892件≫ 抹茶クッキー★ホワイトチョコサンド



材料(直径3.5cm 約25個分)をタップで開くバター:60g
粉糖(グラニュー糖でも◎):40g
卵黄:1個
☆小麦粉:90g
☆抹茶:3g
ホワイトチョコ:DARS1箱

≪つくれぽ:885件≫ お抹茶好きの抹茶クッキー



材料(35枚前後)をタップで開く●小麦粉:140g
●抹茶:15g
●塩:ひとつまみ
ケーキ用マーガリン(又は無塩バター):100g
ラニュー糖(又は砂糖):70g■⭐⭐⭐⭐⭐
ラニュー糖:(適量)■※カットした後に周りにまぶして焼くとカリカリして美味しいのでおすすめ

≪つくれぽ:334件≫ 母の日にお花のクッキーで花束を♪



材料(25枚)をタップで開く薄力粉:120g
片栗粉:40g
無塩バター:100g
砂糖:60g
食紅(赤):付属の小さじ2杯ほど
抹茶粉:2gほど

≪つくれぽ:192件≫ 可愛い♥ステンシル 型抜き クッキー



材料をタップで開く■お好きなクッキー生地■簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー■レシピID:1399875抹茶粉末:適量
ココアパウダー:適量■クッキングシート■カッター■ガーゼ

≪つくれぽ:78件≫ トトロクッキー



材料をタップで開くバター (有塩でOKです):20g
上白糖:20g
全卵:15g
薄力粉:80~85g
ベーキングパウダー:小さじ1
純ココア:適量
抹茶 (緑色のトトロを作る場合):適量

≪つくれぽ:49件≫ 小麦粉不使用♪ 抹茶おからクッキー



材料(20~21枚ぐらい)をタップで開く生おから:100g
ミルキー抹茶バター          【レシピID:340339】:70g
砂糖:30g
ベーキングパウダー:小1

≪つくれぽ:39件≫ *ほろ苦い♡大人の抹茶チーズケーキ*



材料(6号 (18cm))をタップで開く■生地クリームチーズ:200g
砂糖:60g
卵:2個
生クリーム:200ml
レモン汁(ポッカレモン):大さじ1
抹茶パウダー:15g
薄力粉:30g■土台
オレオ:18枚
溶かしバター:20g■仕上げ
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:33件≫ 簡単さくほろ抹茶クッキー



材料をタップで開く無塩バター:120g
砂糖:60g
卵黄:1個分
薄力粉:150g
抹茶:10g
塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:20件≫ ホワイトデー♥茶の菓風抹茶のラングドシャ



材料(天板1枚分)をタップで開く薄力粉:27g
抹茶:3g
バターまたはマーガリン:30g
卵白:30g
砂糖:30g
ロッテガーナホワイトチョコレート:1枚(45g)

≪つくれぽ:17件≫ ノンエッグ!アイスボックスクッキー



材料をタップで開くバター(マーガリンも可):70g×2
砂糖:55g×2
牛乳(コーヒーミルクも可):大さじ2×2
小麦粉:150g×2
抹茶:小さじ1

≪つくれぽ:15件≫ さくほろ‼︎抹茶クッキーサンド☆彡



材料(天板一枚分)をタップで開く薄力粉:100g
バター:50g
砂糖:30g
抹茶:5g
ホワイトチョコ:適量

≪つくれぽ:11件≫ ディアマンクッキー★3種類



材料(プレーン・抹茶・ココア各10~12枚 計30~36枚)をタップで開く無塩バター:150g
ラニュー糖:75g
塩:1.5g
牛乳(豆乳):大さじ1.5
アーモンドプードル:45g
バニラオイル:9滴■プレーン生地
薄力粉:50g
強力粉:10g■抹茶生地
薄力粉:55g
抹茶:5g■ココア生地
薄力粉:40g
強力粉:10g
ココア(無糖):10g■他
ラニュー糖適量:まぶす用

≪つくれぽ:10件≫ マクロビ抹茶きな粉クッキー



材料をタップで開く米粉:70g
■きな粉:10g
■抹茶粉:7g
■てんさい糖:大さじ1弱
菜種油:大さじ2
メープルシロップ:大さじ1と2/3
◇水:大さじ1/2〜1
◇自然塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:10件≫ 賞味期限が~粉砂糖消費!抹茶クッキー



材料(15枚)をタップで開く粉砂糖:50グラム
砂糖(上白糖):15グラム
抹茶:3グラム
サラダ油:30グラム
牛乳:大さじ4
小麦粉:120グラム

≪つくれぽ:8件≫ 2種類のアイスボックスクッキーレシピ



材料(ココア(20〜25個)抹茶(20〜25個))をタップで開く■〜ココア〜・薄力粉:75g
・グラニュー糖(きび砂糖粉砂糖):40g
・ココアパウダー:10g
・無塩バター:50g
・玉子:1/2個
・バニラエッセンス:1〜2滴■〜抹茶〜
○薄力粉:75g
○グラニュー糖(きび砂糖粉砂糖):40g
○抹茶パウダー:8g
○無塩バター:50g
○玉子:1/2個
○バニラエッセンス:1〜2滴

≪つくれぽ:8件≫ バレンタイン♥レンジ1分半抹茶クッキー



材料(約10個分)をタップで開くホワイトチョコレート:20g
抹茶:5g
薄力粉:50g
砂糖:5g
サラダ油:5g

≪つくれぽ:8件≫ 抹茶香るサクサク❅クッキー



材料(10枚~13枚)をタップで開くバター:27g
薄力粉:45g
砂糖:20g
抹茶:5g
白ごま:適量
牛乳:(必要ならば)

≪つくれぽ:6件≫ ホワイトデーにも♥抹茶香るスモアクッキー



材料(16枚程度 サンドして8枚)をタップで開く■抹茶クッキー薄力粉:95g
抹茶:5枚
砂糖:30g
塩:ひとつまみ
牛乳:15g
サラダ油:40g■サンド用
マシュマロ:大なら4個程度.小なら16個程度
チョコレート:1/2枚

≪つくれぽ:5件≫ 簡単なのに本格*緑茶抹茶クッキー*母の日



材料をタップで開く薄力粉:90g
バター(マーガリン):55~60g
砂糖:40g
抹茶パウダー(緑茶パウダー):5~10g
マヨネーズ:大さじ1(10g)

≪つくれぽ:2件≫ HMで♪サクサク!抹茶クッキー



材料(約8枚分)をタップで開くホットケーキミックス(小麦粉HMor米粉HM):60g
抹茶:小さじ1
蜂蜜:小さじ2
バター:20g
牛乳:小さじ2
オリーブオイル:小さじ½

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

カロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。